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菜粘稠拔丝是不是坏了 菜有拉丝是不是坏了

时间:2019-12-04 23:18:59人气:
问题描述

菜粘稠拔丝是不是坏了

精选答案

菜放了一天变得粘稠还能拉丝,这种情况是肯定不能吃的,除非你本来做的就是苹果、香蕉这种的。菜品在天热的时候最容易腐坏变质,拉丝的菜说明菜已经发酵了,就像发面一样,有霉菌了,他们的菌丝都是黏黏滑滑的。如果放的时间再久一点,就会变颜色

食物变质除了会出现拉丝、霉斑的现象外,固态食物变软、变黏,液态食物出现浑浊等,都说明不宜继续食用。

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